Nutrition et Santé: L'alimentation est décisive sur notre santé

Aujourd'hui nous le savons. L'alimentation joue un rôle crucial dans le maintien de notre santé et du bon fonctionnement de notre corps. Voici en quelques lignes, quelques fonctions principales de la Nutrition sur notre corps et notre santé.

1. Énergie : Les aliments fournissent l'énergie nécessaire pour toutes les activités quotidiennes, y compris le travail physique, les fonctions métaboliques et la thermorégulation. Sans énergie, le corps dysfonctionne et se dérègle. Sans carburant une voiture ne démarre pas, et reste à l'arrêt. Il faut aussi lui donner le bon carburant, sinon il faut purger le réservoir. Notre corps fonctionne exactement de la même manière, sans énergie, il ne se met pas en route. Il faut donc l'alimenter, le nourrir, en lui apportant ce dont il a besoin et ce qui est bon pour lui.

2. Croissance et réparation : Les protéines, les minéraux et les vitamines contenus dans les aliments contribuent à la croissance, à la construction, et à la réparation des tissus, des organes, et au maintien de la masse musculaire et osseuse. Nous avons donc besoin de consommer les aliments qui nous apportent ces éléments indispensables pour que notre machine puisse être saine, solide, et puisse se protéger efficacement contre les agressions de notre vie quotidienne.

3. Fonctions corporelles : Les nutriments aident au bon fonctionnement des systèmes nerveux, digestif, immunitaire et hormonal. Par exemple, les vitamines et les minéraux comme le calcium, le fer et le magnésium sont essentiels à la santé des os, au transport de l'oxygène dans le sang et à la régulation enzymatique.

4. Prévention des maladies : Une alimentation équilibrée riche en fruits, légumes, fibres et graisses saines participent à la réduction de maladies chroniques comme le diabète, l'hypertension, les maladies cardiaques et certains cancers (Liste non exhaustive bien sûr!). En consommer ne devrait pas être optionnel, comme boire de l'eau, les fruits et légumes sont des éléments de notre nutrition qui sont incontournables et doivent faire partie intégrante de notre alimentation.

5. Santé mentale : Les nutriments influencent également la santé mentale. Par exemple, les acides gras oméga-3, les vitamines du groupe B et le magnésium sont connus pour leur rôle dans la régulation de l'humeur, la réduction du stress, les fonctions cognitives. Ils aident à réduire aussi les symptômes de dépression et d'anxiété. On y trouve les poissons gras, les oléagineux, les graines qui ont un excellent carburant pour le corps, qu'il est fortement recommandé d'intégrer dans son assiette.

Une alimentation variée et équilibrée est donc essentielle pour assurer le bon fonctionnement et le bien-être global du corps.